Gürer: “İsrafın bedeli 23 milyon ton gıda”

CHP Niğde Milletvekili ve Tarım, Orman ve Köyişleri Komisyonu Üyesi Ömer Fethi Gürer, TBMM Genel Kurulu’nda yaptığı konuşmada Türkiye’deki gıda israfı, tarımsal üretimde yaşanan kriz ve çiftçinin karşılaştığı ekonomik sorunları detaylarıyla gündeme taşıdı.

CHP’li Ömer Fethi Gürer, Tarım ve Orman Bakanına yönelttiği soru önergesine ilişkin verileri paylaştı. Bakanlığın 2023 yılı verilerine göre Türkiye’de kaybolan ve israf edilen gıda miktarının 18 milyon 200 bin ton olduğunu, bunun yüzde 52’sinin çöpe gittiğini belirten Gürer, 2025 yılına ilişkin vakıf verilerinin ise bu rakamın 23 ile 26 milyon ton arasında olduğunu gösterdiğini aktardı. Gürer, bunun ekonomik 

“Ülkemiz derin bir yoksulluk yaşıyor. 50 milyon insan yoksulluk sınırının altında bir gelire sahip. En az 5 milyonun devlette olduğu düşünülürse 7-8 milyon yurttaşımız belediyelerin desteğiyle geçim sağlamaya çalışıyor. Her yıl 2 milyon 500 bin kamyon dolusu gıdanın çöpe gitmesi kabul edilemez.” diyen Gürer, Niğde’de kışlık patates hasadındaki sorunları örnek gösterdi. Tarlada kalan orta ve küçük boy patateslerin tüccar gelmediği ve fiyatların girdi maliyetlerinin altında olduğu için toplanamadığını vurguladı. Gürer, girdi maliyetlerindeki artışın, işçilik ve üretim masraflarını karşılamadığını, bu durumun üreticiyi üretimden uzaklaştırdığını belirtti.

TARIMDA ÜRETİCİ VE TÜKETİCİ ÇELİŞKİSİ

CHP’li Gürer, konuşmasında tarımda ciddi sorunlar olduğunu dile getirdi: “Üretici ürettiğinden para kazanamıyor, girdi maliyetleri sürekli artıyor, fiyatlar raflarda durmuyor. Sürekli artan fiyatlardan etten, sütten vazgeçtik; vatandaş diğer gıda ürünlerine de erişmekte zorlanıyor. Meyve ve sebze fiyatları almış başını gidiyor. Üreten mutsuz, tüketen sorun yaşıyor ve aracılık sistemi bazı kesimlere büyük vurgun imkanı sunuyor.”

Konuşmasında yoksulluk ve sağlıklı beslenme arasındaki ilişkiye de değinen CHP Niğde Milletvekili Ömer Fethi Gürer, “Çoğu çocuğumuz okula aç gidiyor. Tarlada, bahçede, rafta ve sofradaki israf Türkiye’nin önünde duruyor. Restoran, lokanta ve otellerdeki israf da ciddi boyutlarda. Eğitim, uyarı ve gıda tüketim süreçlerinin iyileştirilmesi ile bu sorun çözülebilir.” dedi. Gürer, biçerdöverle hasat edilen buğdayda veya patates, domates gibi ürünlerin tarlada kalmasının, gıda israfının en başından başladığını ve bu eksikliğin son tüketim noktasına kadar etkili olduğunu belirtti. Gürer “Bir kesimin eli yağda balda, bir kesim yoksulluk yaşıyor. Ekmek kuyrukları baktığınız zaman Halk Ekmeğin önünde yaşanırken 4 milyar ekmek de çöpe gidiyor. Bunları düzenlemesi gereken siyasi iktidar, siyasi iktidarın yazılı verilerine bakarsanız "Çalışma yapılıyor." deniyor ama 2023 yılda 18 milyon ton olan israf 23 milyon tona çıkmış. Bu nasıl bir çalışmanın yapılmaz?” Dedi 

ÇİFTÇİNİN BORÇ VE ALIM FİYATI SORUNLARI

Ömer Fethi Gürer, konuşmasını alım fiyatları belirlenen ürünlerde çiftçilerin enflasyon karşısında ezildiğini vurgulayarak sürdürdü: “Bu yıl fındık, çay, pamuk, son olarak şeker pancarı ve diğer alım fiyatı belirlenen ürünlerde çiftçimiz ne yazık ki enflasyonun altında ezdirildi. Fasulye, patates gibi tüccarın eline bırakılan ürünlerimiz de var. Çiftçi girdi maliyetlerinde bir fiyatla ürün satamıyor; öyle olunca borcunu ödeyemiyor. Kamu bankalarına 1 trilyon 80 milyar lira kredi borcu dışında, farklı kesimlere de borçlanan çiftçinin tarlasına, traktörüne, hayvanına ve buğdayına icra geliyor. Bu gidiş iyi gidiş değil.”